08-25
一、西式快餐烹饪更简单。相比与繁琐的中国美食，西式美食的烹饪方式要简单的多，且烹饪工具更齐全，操作者只需按照具体的烹饪数值进行科学的操作就能制作出美味的西式快餐，所以对于烹饪基础薄弱的人来说，选择西式快…
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08-25
一、消费需求认知错误简单说来，就是不清楚周边餐饮消费习惯，在此基础上盲目开店，导致客流群未达到预期目标。比如一些西式餐厅，给为消费者提供低价位高品质的西式料理为想法，希望能吸引那些没吃过西式料理的顾客。…
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08-25
您懂得，礼貌待人印象好；别忘了，热情服务暖人心。礼貌接待和热情服务是保证客人愉快就餐的重要因素。客人进门应主动礼貌招呼，认真记录来客人数，询问清楚客人需求并将客人带到座位；用餐中，应及时提供热情周到的服…
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08-25
１、营业推广坚持以自己品牌的菜品风味特点、产品质量和服务质量为基础，抓住产品和服务质量，树立品牌形象和声誉，要给每位前来就餐的客人提供上乘的“个性”服务，让他们留下美好印象，长此以往，达到口碑传播的效果…
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